suedkurier.de - 21.09.2006

Lasagne schmeckt vorzüglich

Mensa-Betrieb am Hegau-Gymnasium startet

Lasagne stand auf dem Speiseplan für den ersten Tag des Mensabetriebes im Hegau-Gymnasium. Pächter Roland Czech (rechts) reicht zwei Schülerinnen aus der neunten Jahrgangsstufe das Essen.Mit über 150 Essensbestellungen verzeichnete das Pächterehepaar Roland und Marlies Czech gestern am ersten Tag des offiziellen Betriebs der neuen Mensa im Hegau-Gymnasium einen großen Ansturm. Die umgebaute Hausmeisterwohnung im Erdgeschoss bietet insgesamt 80 Plätze.

VON SUSANNE GEHRMANN-RÖHM
Von 7.30 bis 15 Uhr haben die Gymnasiasten im Hegau-Gymnasium nun eine Anlaufstelle für den kleinen Hunger zwischendurch oder eine warme Mittagsmahlzeit. Durch eine geänderte Stundenverteilung haben die Schüler die Möglichkeit, entweder in der sechsten oder siebten Schulstunde den Mittagstisch in Anspruch zu nehmen. "Die Schüler müssen sich spätestens am Vortag bis 15 Uhr einen Bon für das Menü des Folgetages kaufen", erläuterte Schulleiter Andreas Uhlig gegenüber dem SÜDKURIER. Aber sie können sich in den Räumen auch während Freistunden aufhalten und mitgebrachte Brote verzehren oder dort Hausaufgaben machen.

"Die Lasagne ist echt lecker", sagt Nadine Stark, die ihre Freundin Annabelle Kaiser mal probieren lässt. Die Mädchen aus der neunten Jahrgangsstufe finden den Preis von drei Euro pro Mahlzeit sehr günstig, denn "da ist ja alles dabei, auch Dessert und Salat", sagt Nadine Stark. Auch die 15-jährige Annika Marenski will in Zukunft dort zu Mittag essen, wenn sie nachmittags Unterricht hat - obwohl sie relativ nahe bei der Schule wohnt. Religionslehrerin Birgit Kling hat die vegetarische Lasagne-Variante genommen und ist ebenfalls begeistert. Ihr Kollege Carlo Schultheiss, der an der Schule Ethik unterrichtet, ist vor allem von den Räumlichkeiten angetan. "Es ist alles so hell geworden, einfach eine tolle Atmosphäre."
Die alte Hausmeisterwohnung wurde vom Schulträger, der Stadt Singen, mit dem nötigen Mobiliar ausgestattet. Dazu gehört auch ein Kombidämpfer, in dem beispielsweise Brötchen fertig gebacken werden können oder Fleischkäse warm gehalten wird. Das Geschirr und die Kaffeemaschine hat Roland Czech eigens für den Mensa-Betrieb angeschafft. Das Ehepaar Czech betreibt seit knapp vier Jahren die Sauna im Untergeschoss des Hallenbades und möchte sich mit dem Betrieb der Mensa nun ein zweites Standbein aufbauen. Neben dem warmen Menü, das von der Metzgerei Ribler geliefert wird, sind auch kleine warme und kalte Snacks zu haben, ebenso Getränke oder Schokoriegel und andere Knabbereien.
Während die Baustelle "Mensa" nun ihrer Bestimmung übergeben werden konnte, sind die Handwerker im hinteren Teil der Schule nach der Entkernung des Treppenhauses erstmal wieder ausgezogen. Im November werde der Anbau ausgeschrieben, so Andreas Uhlig. Er rechnet mit einem Baubeginn bis im Frühjahr und einer Bauzeit von dann noch rund einem Jahr.