Kultusministerin Dr. Schavan erklärte  in einer Pressemitteilung am 6. Mai 2004, dass an den Schulen des Landes  Fragen gesunder Ernährung stärker thematisiert werden sollten. Dazu solle künftig in allen Schularten die Möglichkeit bestehen, den so genannten Haushaltsführerschein zu erwerben. Die Regierung habe in Zusammenarbeit mit den Landfrauen und dem Deutschen Hausfrauenbund Module vorbereitet. Ziel der Ausbildung ist die Vermittlung fach- und sachgerechten Managements im Haushalt, gesunder Ernährung und von Produktwissen.

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Haushaltsführerschein an Schulen

(BK)